Przepis na cannelloni z mięsem mielonym i sosem pomidorowym

Cannelloni z mięsem mielonym i sosem pomidorowym to klasyczne danie kuchni włoskiej, które jest uwielbiane na całym świecie. Jest to połączenie soczystego mięsa mielonego, aromatycznego sosu pomidorowego i delikatnych rurkowatych makaronów, które razem tworzą wyjątkową i sycącą potrawę. Jeśli szukasz przepisu na to danie, to właśnie trafiłeś we właściwe miejsce. W tym artykule przedstawimy Ci krok po kroku przepis na cannelloni z mięsem mielonym i sosem pomidorowym, który z pewnością zachwyci Twoich bliskich. Lista składników:.

- 250 g mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowego). - 1 cebula. - 2 ząbki czosnku. - 2 łyżki oliwy z oliwek. - 500 g sosu pomidorowego. - 250 g sera ricotta. - 1 jajko. - 1/4 szklanki tartej mozzarelli.

- 12-14 rurek makaronu typu cannelloni. - sól i pieprz do smaku.

- świeże zioła (np.

bazylia, oregano) do dekoracji.

Przygotowanie:. 1. Na początek należy przygotować farsz. W tym celu cebulę i czosnek należy posiekać.

W garnku rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek przez około 2-3 minuty. 2.

Następnie dodaj mięso mielone i smaż przez około 5 minut, aż mięso będzie dobrze przypieczone. Podczas smażenia można przyprawić mięso solą i pieprzem do smaku. 3. Gdy mięso będzie gotowe, dodaj do niego sos pomidorowy i mieszaj przez kolejne 2-3 minuty. Następnie odstaw farsz z ognia i pozostaw do ostygnięcia. 4. W międzyczasie należy przygotować nadzienie do cannelloni. W misce wymieszaj ser ricotta, jajko i tartą mozzarellę.

Dodaj sól i pieprz do smaku.

5. Następnie w garnku zagot.